Salade César

Salade verte, blanc de volailles, parmesan

Salade Gourmande

Salade, gésiers, foie gras, magret fumé

Saint Jacques coulis de crustacés

Saint-jacques, risotto, petit légumes

Saumon rôti beurre blanc

Saumon risotto et ses petits légumes

Burger auvergnat

Viande de salers, pomme darphin,
saint-nectaire

Tartare de boeuf coupé au couteau

200g de viande de salers

Aiguillette de canard
aux baies roses

Coulant chocolat orange confite

Assiette de fruits frais

Café gourmand accompagné
de mignardises maison